SUSAMLI PRATİK PİZZA

Bloğumda tarif yayınlamayalı uzun zaman olmuş.
Susamlı pizza yada susamlı kek mi desem daha doğru olur bilemiyorum . Ama çok uğraştırmayan, pratik ,aniden gelebilecek konuklar için evde bulunan malzemelerle hemen hazırlanabilecek bir lezzet olduğu da kesin.
MALZEMELER:
İç harcı için:
-2-3 adet taze soğan ya da 1 kuru soğan rendesi
-250 gr. beyaz peynir
-2-3 sivri biber
-2 domates
-250 gr. beyaz peynir
-1 tutam maydonoz varsa dereotu
-Sosis,salam(isteğe göre)
Hamur için:
-3 yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 pk. kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Üzeri için:
-Susam
YAPIMI:
1-Geniş bir kapta peynir ezilir.Diğer iç malzemeler küçük küçük doğranır.
2-Hamur için; yumurta mikserle çırpılır.Sırasıyla,yoğurt,sıvıyağ,kabartma tozu , un eklenerek çırpılmaya devam edilir.
3- Harcı , hamura ilave edilip tahta kaşık yardımıyla karıştırılır.
4-Yağlanmış borcama dökülür, üzerine bol susam serpilir.(İsteğe göre üzerine sosis konulabilir.)
5-175 derecede 40 dk. pişirilir.
AFİYET OLSUN.
Resim için ,canım anneciğime çok teşekkür ederim.

29 EKİM CUMHURİYET BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN.

UĞUR BÖCEĞİ PASTA

Beni şeker hamuru ile tanıştıran sevgili arkadaşım Sema'nın eşi Hakan bey'in geçen hafta doğum günüydü.
Sema ile beraber bu sevimli uğur böceği pastayı hazırladık.
Bu pasta sayesinde, kümbet kalıbımı kullanma fırsatıda buldum.

Fotoğraf makinemi unuttuğum için, bana resimleri mail youyla atan sevgili Sema'ya buradan çok teşekkür ediyor,Hakan bey'e de ailesiyle beraber geçireceği nice yıllar diliyorum.

ELEKTRO GİTAR PASTASI

Geçen Cumartesi günü teslim ettiğim elektro gitar pastası.
Daha önce oğlu Alican'ın nişan kurabiyelerini hazırladığım Funda hanımın kızı Merve, bloğumdaki pastaları çok beğendiğini belirtip , dersaneden arkadaşı olan Erkin için benden elektro gitar pasta talep etti.

Kadıköy de bir dersane de , Merve ve arkadaşları kendi aralarında pasta için para toplayıp Erkin'e sürpriz hazırlamışlar.


18 yaşına giren, gitar çalmayı çok seven Erkin'in ,pastayı karşısında görünce çok duygulandığı ,tadı ve görüntüsünün tüm öğretmen ve arkadaşları tarafından beğenilmesi , alelacele çektiğim birkaç pozdan dolayı yaşadığım ufak gerginliği bana unutturdu.
Erkin'in doğum gününü buradan kutluyor,hayatının gitar melodisi gibi ,akıcı,romantik, güzel geçmesini diliyorum.

PASTAKOLİK BULUŞMASI

Orlando dan gelen Sevgili Ayşe Yaman ile Beyoğlu Barcelona Cafe de keyifli, güzel bir gün geçirdik.
15 pastakolik arkadaş hem birbirimizi tanıdık,hem de fikir alışverişin de bulunduk.
Çok sempatik,cana yakın bulduğum sevgili Ayşe'nin bizlere verdiği hediyeler çok ince bir davranıştı.Getirdiği çeşitli malzemeler ile ihtiyacımız olanları da temin ettik.
Bu güzel organizasyon için sevgili Ayşe'ye çok teşekkür ederim.En yakın zamanda yeni organizasyonlar da görüşmek dileği ile.

Ortaya Karışık CUPCAKE

Canım oğlum benden ne zamandır cupcake istiyordu.Bugün yarın derken geçen gün ona sürpriz yaptım.Zaman darlığından sayıca çok az çalışsam da onu anlatan bazı özellikleri, cupcakelerin üzerinde görmesi de çok hoşuna gitti.

Tam bir sünger Bob fanatiği.Denize girmeyi,palet ve deniz gözlüğü kullanmayı da çok seviyor.

Şimdilik klasik gitar çalsa da gönlü elektro gitardan yana.


Fenerbahçe tutkunu,ama basketbolu da çok seviyor.Ayrıca tam bir hayvansever.Özellikle kediler ilgi alanına giriyor.
Okulda arkadaşlarıyla paylaşmak istediği için sabah saat 07:15 de fotoğrafları çekildi.
Havaların erken kararması,günün geç doğması sebebiyle fotoğraf çekme zorlukları maalesef başladı .

NİŞAN KURABİYELERİ 2

Bloğumda daha önce yayınladığım nişan kurabiyelerini çok beğenen, İstanbul da oturan ama oğlunun nişanı için hafta sonu Aydın'a giden Funda hanım'ın talebi doğrultusunda hazırladığım kurabiyeler.


Badem aromalı hazırladığım kurabiyeleri, beni bu sabah arayan ,Funda hanım ve tüm konuklarca beğenilmesi,kimsenin yemeye kıyamaması beni çok gururlandırdı.
Funda hanım bir önceki posttaki gibi farklı renklerde çalışmamı istedi.


Meryem ve Alican çiftimizi buradan tebrik ediyor, beraber adım attıkları bu yolda,Allahtan tamamını erdirmesini,mutlu ve sağlıklı bir yaşam diliyorum.

HELLO KİTTY PASTA VE FOTOĞRAFLI KURABİYELER

Sevgili arkadaşım Yasemin'in iş yerinden arkadaşı olan Nafia hanımın 9 yaşına giren ,Hello Kitty'i çok seven şirin,çok tatlı kızı Ceren için hazırlandı bu pasta ve kurabiyeler.

Pastamız; çikolatalı pandispanya,çilekli,parça çikolatalı ve ganajdan oluştu.
Harflerin kesimi maalesef son dakikalara kaldığı için oğlum ile beraber kesip yapıştırdık.O an gözüme iyi gözüktü ama pastayı teslim edip fotoğrafları pc ye yükleyince harflerin çok ta düzgün durmadığını üzülerek farkettim.

Kurabiyeler; badem aromalı, 20 tane fotoğraflı, 1 tane pembe yazılı olmak üzere hazırlandı.
Pastayı teslim sırasında Ceren'in gözlerindeki mutluluğu , partinin başlamasına 2 saat olmasına rağmen sabırsızlığı görülmeye değerdi doğrusu.
Ceren'e bütün yaşamı boyunca ailesi ile beraber,sağlık,mutluluk , başarı dolu bir yaşam diliyorum.


Kurabiyelerin paketlenmesi ,galvanizin süslenmesini hazırlayan, fotoğrafları çeken sevgili eşime ve oğluma da buradan çok teşekkür ediyorum.
İyi ki varsınız.