10 Kasım 2009 Salı

ETİMEKLİ,MUHALLEBİLİ TATLI

DSC01354

Geçen hafta gelen konuklarıma hazırladığım ikramlıklardan biri .
Tarif defterimi karıştırırken uzun süredir bu tatlıyı yapmadığımı fark ettim. Ama burada arşivimde de bulunsun istedim.

Malzemeler:
-1 pk. etimek
-2 su bardağı su
-2 su bardağı toz şeker

Orta katı için:
-5 su bardağı süt
-7 yemek kaşığı irmik
-7 yemek kaşığı toz şeker

Ayrıca üzeri için:
-1,5 su bardağı süt
- 1pk.(150 gr.) krem şanti
- 1pk. vanilya,

Yapımı:
1-Etimekler kare yada dikdörtgen borcama dizilir.
2-Ayrı bir yerde 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şeker kaynatılır.
3-Ocaktan alınır, bekletilmeden etimeklerin üzerine dökülür.Soğumaya bırakılır.
4-Süt,irmik ve şeker , ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılarak pişirilir.Ocaktan alınınca vanilya ilave edilir.
5-İyice soğumuş olan etimeklerin üzerine dökülüp,üzeri spatula ile düzeltilir.Soğumaya bırakılır.
6-Krem şanti hazırlanır.Soğumuş olan muhallebinin üzerine sürülür.
AFİYET OLSUN..

11 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık olsada yesek şimdi. Bende yapıyorum Bu etimek tatlısını çokda severim...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Çok lezzetli duruyor ,böyle hafif tatlıları çok seviyorum ...
    ellerine sağlık..
    afiyet olsun..

    YanıtlaSil
  3. Goncacım dondurma gibi duruyor elle
    rine sağlık süper kocaman öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. Sevgili Gonca, ellerine saglik, harika olmus.

    Sevgilerimi gonderiyorum ve de guzel bir hafta diliyorum...

    YanıtlaSil
  5. canım gerçekten arşivde olması gereken bir tatlı eline sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Etkinliğimize buyurun

    Gönderen: http://sevincaltuntas.blogcu.com/

    48. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://birdemliksohbet.blogspot.com

    http://gelibolu17.blogspot.com/

    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

    16 KASIM 2009 - 7 ARALIK 2009

    TARİHLERİ ARASINDA

    http://sevincaltuntas.blogcu.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE
    "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 48.HAFTA "
    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık Gonca!

    Çok hafif görünüyor, denemeli...

    Sevgiyle kal,

    YanıtlaSil
  8. ÇOK HAFİF BİR TATLI OLUYOR. ELLERİNE SAĞLIK. SEVGİLER...

    YanıtlaSil
  9. canım ellerine sağlık.. tarif defterindeki, lezzetlerin tariflerini bizlerle paylaştığın için teşekkür... en kısa zamanda bu tatlıyı denemeliyim:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. Arkadaşım Özlem çok güzel yapar bunu. Hem lezzetli, hem de çok hafif bir tatlı oluyor. Olsa da yesek... Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. merhaba ben sevda alphan. bugün (14-11-09) bakeshoptaydık. biyerlerde kayıp kızımın üzerinde oynadığı bloğumsu bişeyimi buldum. ama sizlerinki gibi süslü değil:(((( ama olsun yine ben çok sevindim. üzerinde çalışıp 15 gün sonra bende blog sahibiyim diyebilecem.

    YanıtlaSil