SUSAMLI PRATİK PİZZA

Bloğumda tarif yayınlamayalı uzun zaman olmuş.
Susamlı pizza yada susamlı kek mi desem daha doğru olur bilemiyorum . Ama çok uğraştırmayan, pratik ,aniden gelebilecek konuklar için evde bulunan malzemelerle hemen hazırlanabilecek bir lezzet olduğu da kesin.
MALZEMELER:
İç harcı için:
-2-3 adet taze soğan ya da 1 kuru soğan rendesi
-250 gr. beyaz peynir
-2-3 sivri biber
-2 domates
-250 gr. beyaz peynir
-1 tutam maydonoz varsa dereotu
-Sosis,salam(isteğe göre)
Hamur için:
-3 yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 pk. kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Üzeri için:
-Susam
YAPIMI:
1-Geniş bir kapta peynir ezilir.Diğer iç malzemeler küçük küçük doğranır.
2-Hamur için; yumurta mikserle çırpılır.Sırasıyla,yoğurt,sıvıyağ,kabartma tozu , un eklenerek çırpılmaya devam edilir.
3- Harcı , hamura ilave edilip tahta kaşık yardımıyla karıştırılır.
4-Yağlanmış borcama dökülür, üzerine bol susam serpilir.(İsteğe göre üzerine sosis konulabilir.)
5-175 derecede 40 dk. pişirilir.
AFİYET OLSUN.
Resim için ,canım anneciğime çok teşekkür ederim.