31 Ekim 2009 Cumartesi

SUSAMLI PRATİK PİZZA

Neseanne 274
Bloğumda tarif yayınlamayalı uzun zaman olmuş.
Susamlı pizza yada susamlı kek mi desem daha doğru olur bilemiyorum . Ama çok uğraştırmayan, pratik ,aniden gelebilecek konuklar için evde bulunan malzemelerle hemen hazırlanabilecek bir lezzet olduğu da kesin.
MALZEMELER:
İç harcı için:
-2-3 adet taze soğan ya da 1 kuru soğan rendesi
-250 gr. beyaz peynir
-2-3 sivri biber
-2 domates
-250 gr. beyaz peynir
-1 tutam maydonoz varsa dereotu
-Sosis,salam(isteğe göre)
Hamur için:
-3 yumurta
-1 su bardağı yoğurt
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 pk. kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Üzeri için:
-Susam
YAPIMI:
1-Geniş bir kapta peynir ezilir.Diğer iç malzemeler küçük küçük doğranır.
2-Hamur için; yumurta mikserle çırpılır.Sırasıyla,yoğurt,sıvıyağ,kabartma tozu , un eklenerek çırpılmaya devam edilir.
3- Harcı , hamura ilave edilip tahta kaşık yardımıyla karıştırılır.
4-Yağlanmış borcama dökülür, üzerine bol susam serpilir.(İsteğe göre üzerine sosis konulabilir.)
5-175 derecede 40 dk. pişirilir.
AFİYET OLSUN.
Resim için ,canım anneciğime çok teşekkür ederim.

7 yorum:

  1. Goncacığım görüntü şahane tadı da güzeldir eminim.Denenecekler arasına ekledim.Ellerin dert görmesin.

    YanıtlaSil
  2. Canım ellerine sağlık..

    Mutlu pazarlar...

    YanıtlaSil
  3. Gonca pizza şahane,ekmek hamuru ile yaparım ben bunu,zira hamur açmada pek iyi değilim :)
    ellerine sağlık...


    Güzel bir hafta sonu diliyorum..

    YanıtlaSil
  4. değişik susamda pızzaya ayrı bır tat katar özellıkle onu sevene,
    ellerıne sağlık çok lezziz ..

    YanıtlaSil
  5. canım farklı ve pratik bir tarif ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  6. canım benim..ellerine sağlık harika görünüyor..kaldımı acaba birazcık gelip yesem :) sevgiler..iyi haftasonları...
    www.missgibi.blogcu.com

    YanıtlaSil