5 Haziran 2009 Cuma

KREMALI,MUHALLEBİLİ ÇİLEK

Bana göre mevsimin en gözde yiyeceği çilek. Meyve olarak da favorim ama tatlılarını daha çok seviyorum. Çileğin zamanı geçmeden bu aralar fotoğraf çekimini unutsamda sık sık tatlısını yapıyorum. Aşağıda yazdığım tarif hem çok pratik ve çok lezzetli.
DSC00569
MALZEMELER:
-Yarım kg çilek
-1 pk çilekli jöle

Kreması için:
-750 ml süt
- 2 yumurta
-1/2 su bardağı nişasta
-1 su bardağı toz şeker
-1 çorba kaşığı un (tepeleme)
-1 pk vanilya
- 1pk(200ml) krema
YAPIMI:
-Sütü tencereye alın.
-2 yumurtayı ekleyip çırpın.
- Şeker,nişasta ve unu da ekleyip çırpın.
-Ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
-Ilınınca vanilya ve kremayı ekleyip iyice çırpın.
-Muhallebiyi borcama dökün.
-Temizlenmiş çilekleri boylamasına ikiye bölün.Muhallebinin üzerine dizin.
-Tarife göre hazırladığınız jöleyi üzerine dökün.
-Soğuyunca servis edin.
AFİYET OLSUN
Not: Arzu ederseniz muhallebiyi dökmeden önce borcama petit beurre bisküvi (süt ile hafif ıslatılmış)döşeyebilirsiniz.

16 yorum:

  1. Ellerine sağlık çok tatlı görünüyor.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Görüntü şahane ellerine sağlık canım nefis gözüküyor mutlu hafta sonları:)

    YanıtlaSil
  3. eline sağlık canım serin serin hafif bir tatlı nefis sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ÇİLEĞE BENDE BAYILIRIM !!!! TATLIDA SÜPER OLMUŞ,OHHH SERİN SERİN NEDE GÜZEL GİDERDİ ŞİMDİ...ELİNE SAĞLIK ARKADAŞIM.

    YanıtlaSil
  5. gerçekteende pratık..bu sıcaklarda boyle tarıflerı yapıyorum bende..ellerıne saglık gonca..

    YanıtlaSil
  6. gonca balım kız hepsini kendinmi yedin hani bana cabuk de bana sunuda sevile götüreyim demedin demi bak geliyom simdi kapına cabuk banada yap :))
    goncam canım ellerine saglık mükemmel olmuş bensiz yedin ya alacagın olsun bende sana nispet yapıp kendim yiyecem :))

    YanıtlaSil
  7. Çok harika bir görüntüsü var.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. TÜM SAYFALARIMDAKİ GÜZEL TEMENNİLERİNE SONSUZ TEŞEKKÜRLER CANIM.
    ELLERİNE SAĞLIK.

    YanıtlaSil
  9. Rengarenk ve çeşit çeşit.Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  10. Bende tam bir çileksever olduğum için tarife bayıldım.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.
    www.semraninmutfagi.com

    YanıtlaSil
  11. Çilek benimde en sevdiklerimden. Soğuk soğuk bu tatlı da harika görünüyor. ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. Goncacım yine döktürmüşsün.Hem pratik hem hafif.Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  13. Nefis görünüyor ellerinize sağlık.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  14. Bende çok seviyorum,nefis gözüküyor..
    Ellerine sağlık..

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. Çok güzel olmuş.Çileği ve muhallebiyi çok seven oğlum ikisini biarada yiyince nasıl mutlu olur tahmin edebiliyorum en kısa zamanda deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  16. çileğe bayılırım pastalara çok yakışır
    ellerine sağlık çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil