17 Nisan 2009 Cuma

BÖĞÜRTLENLİ TRUFF PASTA PDÇSE-40

DSC00389
Geçen hafta evimize gelen misafirlerim için yaptığım pastamı; PDÇSE ne ev sahibeliği yapan missgibi.blogcu arkadaşıma gönderiyor, kendisine kolay gelsin diyorum.
MALZEMELER:
Pandispanya için:
-3 yumurta
-1 pk margarin (erimiş)
-1,5 su bardağı şeker
-1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
-Kakao
-1 pk. Kabartma tozu –
-1 pk.vanilya
ARA KATLAR VE ÜZERİ İÇİN:
1 pk. (150 gr)Çikolatalı krem şanti
-2 su bardağı süt
-2 kutu süt kreması
Böğürtlen, parça çikolata,
-AYRICA ;
13 -14 tane truff ,file antep fıstığı
YAPIMI:
-3 Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.
-Margarin ,süt ,kakao,un,kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma sırasıyla ekleyip çırpalım
- Karışımı yağlanmış kelepçeli kek kalıbına döküp 175 derecede ortalama 35-40 dk. pişirelim.
- Pişen kekimizi tel ızgaranın üzerine alalım , iyice soğutalım.
-Krem şantimizi hazırlayıp buzdolabında bekletelim.
-Kekimizi 3 kata ayıralım.
-Her katına(pastanın üzeri hariç) krem şanti sürelim. Parça çikolata,böğürtlenleri ilave edelim.
- Kremamızı çok iyi çırpalım. Pastamızın etrafını ve üzerini krema ile sıvayalım.
-Üzerine trufflarımızı ,ortasına böğürtlenlerimizi yerleştirelim.
-Etrafını da file fındıklarımızla süsleyelim.
Not: Truffları pastacı Burcu'nun tarifiyle yaptım.Benimkilerin de dışı çikolata kaplı,içi artan kek parçaları ve likörlü. Biraz irice oldu ama tatları gerçekten çok iyiydi.
AFİYET OLSUN….

13 yorum:

  1. Oyyyy oyyyy canımmm bu ne muhteşem bir lezzet ellerine sağlık alıp ka
    çıyorum kocaman sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım.Enfes bir pasta olmuş.Afiyet bal şeker olsun yiyenlere.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. cok guzel istah kabartıyor :)

    burcak

    YanıtlaSil
  4. goncacım harika ve çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  5. ah canim oldumu simdi bu bana yapilirmi Goncam inan kocaman bi dilim olsa hemen mideye indiridim:)
    REJİMDEYİMMM acliktan karnim senfoni caliyor:))))
    cok nefis gorunuyor ellerine emeklerine saglik canim.
    cok opuyor sevgilerimi birakiyorum.

    YanıtlaSil
  6. Süper olmuş süper.Ellerinize emeğinize sağilık.

    Burcu

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık.
    Canım enfes ve mükemmel görünüyor .
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. amanda aman goncacığım,
    nasılda bir güzelliktir bu böyle
    !!!!!!
    harikasın....

    YanıtlaSil
  9. mükemmel olmuş....
    MERHABA Canımcım;
    40. Ev sahibemiz olan http://missgibi.blogcu.com/ (Necla ) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK ENFES OLMUŞ.
    iyi haftalar….
    Sevgilerimle SEVİL SAHİN

    YanıtlaSil
  10. Etkinliğime buyurun
    Gönderen :http://yemekelisleri.blogcu.com/
    41. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
    http://porselendemlik.blogcu.com
    http://birdemliksohbet.com
    http://gelibolu17.blogspot.com/
    http://selmahlc.blogcu.com/
    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
    20 NİSAN 2009 - 4 MAYIS 2009
    TARİHLERİ ARASINDA
    http://yemekelisleri.blogcu.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 41.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

    YanıtlaSil
  11. GONCACİGİM ZİYARETİNE GELMİSTİM:)
    KUCAK DOLUSU SEVGİLERİMİ BİRAKİP GİDİYORUM KENDİNE COK CİCİ BAK.

    YanıtlaSil
  12. Çok güzel görünüyor. Çok şık olmuş.
    Ellerine sağlık
    İyi haftalar dilerim
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  13. pastan çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık.
    sevgilerimle,

    YanıtlaSil