19 Şubat 2009 Perşembe

CEVİZLİ KEK


Seneler önce çalıştığım iş yerinde hepimizin sevdiği Mebrule ablamıza ait bu tarife yoğurt,süt girmiyor. Oldukça da lezzetli.

Malzemeler:

-1pk. Margarin(oda sıcaklığında)
-5 yumurta(oda sıcaklığında)
-250 gr un(1,5 su bardağı+1yemek kaşığı)
-250 gr şeker(yaklaşık 1,5 su bardağı)
-1pk. kabarma tozu ve 1 pk .vanilya
-1 su bardağı ceviz
-Üzerine serpmek için pudra şekeri

Yapımı:
Yumurtaları ve şekeri çok iyi çırpın.Yağ,un ,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin çırpın. En son bir tabakta , az unla karıştırdığımız cevizleri(pişerken dibine çökmesin diye)ekleyelim.Yağlı kalıba dökelim. İsterseniz hamurun üzerine biraz ceviz ekleyebilirsiniz.Önceden ısıtılmış 185 ° li fırında pişirelim.Kekimiz soğuyunca üzerine bol pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.

4 yorum:

  1. Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.
    İyi hafta sonları.Sevgiler......

    YanıtlaSil
  2. Teşekkür ederim.Gerçekten çok lezzetli insanın yedikçe yiyesi geliyor.

    YanıtlaSil
  3. Goncacım takibin için çok teşekkürler... İyi Hafta sonları...

    YanıtlaSil
  4. Toprak kek hastasıdır.Buna da bayılmıştı.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil